בוגר הפקולטה למשפטים (LL.B) ומנהל עסקים (BA) של המרכז הבינתחומי הרצליה (2000);
תחומי עיסוק: רגולציה בסחר תעשיות ביטחוניות ורפואיות, הסכמי סחר בינלאומי, גיוס הון, קרנות גידור, יעוץ משפטי מסחרי שוטף.


לאחר סיום לימודיו עבד עו"ד אורי ארד, מספר שנים בפירמת עוה"ד בלטר גוט אלוני ושות' תחילה כמתמחה, ולאחר מכן כעו"ד במחלקת הליטיגציה אזרחית ומסחרית.

בשנת 2003, חבר אל צוות המשרד, ועיקר עיסוקו היה בתחומי המשפט המסחרי, גיוס ההון, קרנות גידור וההנפקות, בהם צבר ניסיון משפטי ועסקי רב.

החל משנת 2008, עו"ד ארד שם דגש על מתן ייעוץ לחברות מסחריות המשמשות כסוכן ומפיץ בעסקאות בישראל, מדינות דרום אמריקה, המזרח הרחוק, וארה"ב בתחומים של התעשייה הביטחונית והרפואית.

בנוסף, עו"ד ארד מייעץ לקבוצת חברות העוסקת בשיווק והפצה גלובאליים של מוצרים בתחום תוספי התזונה, ומשמש כחבר במועצת המנהלים של מספר חברות בתחום תוספי התזונה, והיבוא והיצוא הביטחוני.